中秋佳节将至，为确保广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，近日加义镇食安办联合市监所、农产品质量监管站、畜牧站开展了中秋节前食品安全专项检查行动。
此次检查以月饼、糕点、水果、肉类、蔬菜等节日热销食品为重点，对辖区内的超市、农贸市场、食品生产企业等进行了全面检查。检查人员仔细查看了食品的生产日期、保质期、进货渠道、检验报告、对从业人员“两证”进行排查等，确保了食品来源可追溯、质量有保障。
在超市，检查人员重点检查了月饼的包装、标识是否规范，是否存在以次充好、假冒伪劣等问题。同时，对超市的食品储存条件、卫生状况进行了检查，要求超市严格落实食品安全管理制度，加强对食品的日常管理。
超市检查
在农贸市场和蔬菜大棚基地，检查人员对肉类、水果、蔬菜等食品进行了抽检，重点检测农药残留、兽药残留等指标。同时，对农贸市场的环境卫生、摊位布局等进行了检查，要求农贸市场管理方加强对市场的管理，保持市场整洁卫生。
农贸市场检查
在食品生产企业，检查人员深入生产车间，对食品生产过程进行了检查，重点检查了原材料采购、生产加工、包装储存等环节是否符合食品安全标准。要求企业严格落实食品安全主体责任，加强对生产过程的控制，确保食品质量安全。
生产车间检查
通过此次专项检查行动，进一步规范了食品市场秩序，提高了食品经营者的食品安全意识，为广大市民营造了一个安全、放心的食品消费环境。
中秋佳节，万家团圆。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全。让我们共同行动起来，关注食品安全，守护舌尖上的安全，让广大群众在中秋佳节品尝到美味、安全的食品。
责编：周正茂
来源：平江县融媒体中心
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